2014年06月15日

梅干・ラッキョウ

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我が家は山の中腹、樹木に覆われて心地よい風が吹き暑さも感じない爽快な気分
でした。
友人二人が遊びにきましたので、下界に下りて海岸線をドライブしながら函南の
「姫沙羅」にうなぎをいただきにいきました。こちらのうなぎは絶品なのでお勧
め店です。ちなみに、国産の鰻使用です。
さてさて、過日に3時間半もかかって作りました冷蔵庫で眠っていましたラッ
キョウ、食べごろになりました。薄くスライスすれば、お酒のおつまみに最高で
す。!
梅干は、毎日袋ごと前後にかえして冷蔵庫の中です。
今日の状態はだまだ黄色にならず、しばらくの間は冷蔵庫で前後左右に袋を返し
ながらの作業です。

ご近所から菖蒲をいただいたので、我が家の片隅にある木賊とあわせて涼しげな
いけばなをいけてみました。
ま、今日はこの辺でおやすみなさい。
posted by 大澤一煌 at 00:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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